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https://doi.org/10.24546/00178052

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メタデータID
00178052
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
中国在来豚に関する研究 1.梅山豚の飼育及び生産
チュウゴク ザイライ ブタ ニ カンスル ケンキュウ 1 メイシャントン ノ シイク オヨビ セイサン
その他のタイトル
Studies on Native Pigs of China : I. Managements of Meishan Pigs
著者
南条, 厳 ; 小林, 桂 ; 吉田, 重喜
著者名
南条, 厳
Nanjo, Iwao
ナンジョウ, イワオ
著者名
小林, 桂
Kobayashi, Katsura
コバヤシ, カツラ
著者名
吉田, 重喜
Yoshida, Shigeki
ヨシダ, シゲキ
言語
Japanese (日本語)
収録物名
神戸大学農学部研究報告
巻(号)
21(2)
ページ
111-120
出版者
神戸大学農学部
刊行日
1995-01-30
公開日
2006-09-15
注記
本文ファイルは、国立情報学研究所CiNiiより提供されたものです。
抄録
梅山豚の繁殖豚の飼育及び,子豚の生産・育成を通して得た調査結果を纏めると次のとおりである。1. 梅山豚の外貌は皮膚が薄墨色で,深い皺があり,毛は疎ら,耳は大きく垂れ,体型は背幅,腰幅薄く尻は傾斜し,腿とともに厚みに欠ける。種豚の体重は成豚で雄は約170kg前後,雌は150kg前後である。性質はいたって温順である。2. 種豚に対する緑葉野菜の給与は必要不可欠ではなく,種豚用配合飼料のみでもよいことが分かった。3. 耐病性については,子豚に乾いた咳をするものがでて,剖検でも肺炎を裏付ける結果がでた。4. 成熟は極めて早く,導入間もなく分娩をした2頭の受胎月齢が4ヶ月前後であったと,推定されることからもその早熟性は,充分に窺うことが出来た。5. 発情の徴候は非常に明瞭であった。6. 母体による子豚の圧死の危険がないため,分娩柵を必要としなかった。7. 母豚の平均産子数は10.1∿15.9頭で産子豚のうち生産子豚は8.7∿14.4頭であり,母豚によってはようきひ号の様な産子の40.8%が死産という生産子成績の悪い例も見受けられた。8. 子豚の平均生時体重は,父豚も梅山豚の純粋子豚では,1.0kg弱で最小体重0.38kgの子豚も活力旺盛であった。父が金華豚では梅山豚純粋種と同程度で,父がランドレースでは純粋子豚に比して約15%程度大きくなった。9. 母豚の離乳後の発情再帰日数は4.5±0.7∿10.2±2.8日で,個体によってかなりの差がでた。雄の許容日数は1.9±0.6∿2.2±0.9日であり,妊娠期間は112.7±1.2∿115.6±1.6日であった。10. 母豚の乳頭数は16∿18でヨーロッパ改良種に比して多く,産子豚では16以上の乳頭数の子豚は,母豚4頭の総産子319頭の85.6%であった。F_1子豚では父が金華豚の場合は,純粋種と同程度かもしくは多いのに比し,父がランドレース種では平均60%弱であった。11. 例数は少ないが離乳時(35日齢),3ヶ月齢の体重は,ヨーロッパ改良種との比較でほぼ同等の発育成績を示した。又,一般に仕上げ期と見做される7ヶ月齢においてもヨーロッパ改良種と比べて遜色はなかった。
The following information were obtained through feeding and the reproduction of Meishan pigs and raising their piglets. 1. The external characteristics of Meishan pigs include a thin black skin, which is deeply wrinkled and with sparse hair; large hanging earlobes; thin breadth of the back, loin and ham and an inclined rump which is not sufficiently thick. The boars weigh about 170kg while the sows are about 150kg. Their nature is mild. 2. The feeding of green leafy vegetables is not necessarily indispensable; it was found that formula feed is adequate enough for breeding stocks. 3. As to disease resistance, some piglets had a dry cough, indicating pneumonia. This was confirmed by anatomical examinations. 4. Maturation was extremely rapid, as was shown by the fact that the two female pigs which farrowed soon after their introduction were both only a little over four months old. 5. Estrous signs were very clear. 6. Without risk of suffocation of piglets by sows, no delivery fences were needed. 7. A sow farrowed an average of 10.1 to 15.9 piglets, of which live piglets were 8.7 to 14.4,respectively. However, a low viability was observed in a sow named Yang-kuei-fei, where 40.8% of her piglet were born dead. 8. Average weight at birth was 1.0kg for pure-bred piglets of Meishan pig, where even the lightest piglets, 0.38kg in weight, survived. This average birthweight was also observed in piglets of the hybrid Meishan (♀) × Jinhua (♂), but the same the hybrid Meishan (♀) × Landrace (♂) piglets were heavier by about 15% at birth. 9. The recurrence of estrus after weaning was from 4.5±0.7 to 10.2±2.8 days and was highly variable among individuals. The heat period was between 1.9±0.6 to 2.2±0.9 days and the gestation period was 112.7±1.2 to 115.6±1.6 days. 10. Sows had 16 to 18 nipples, which was more than in the improved European species, and 85.6% of all the 319 purebred piglets of four sows had 16 nipples or more. F_1 piglets of Meishan (♀) × Jinhua (♂) had as many or more, while little less than 60% of F_1 piglets of Meishan (♀) × Landrace (♂) had as many nipples on the average. 11. The weight at weaning (35 days of age) and also at 3 months and 7 months (finishing age) were similar to those of the improved European breeds.
カテゴリ
神戸大学農学部研究報告 ＞ 21巻 ＞ 21巻2号（1995-01-30）
紀要論文
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