THE CHARACTERIZATION OF PHENOTYPIC FEATURES OF CELLULOSE-FORMING ACETIC ACID BACTERIA

Tanaka, Machiko; Yoshida, Megumi; Murakami, Syuichiro; Aoki, Kenji; Shinke, Ryu

doi:https://doi.org/10.24546/00181882

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メタデータID	00181882
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出版タイプ	Version of Record
タイトル	THE CHARACTERIZATION OF PHENOTYPIC FEATURES OF CELLULOSE-FORMING ACETIC ACID BACTERIA
タイトル	セルロース生産性酢酸菌を特徴づける表現形質
著者	Tanaka, Machiko ; Yoshida, Megumi ; Murakami, Syuichiro ; Aoki, Kenji ; Shinke, Ryu
著者名 Tanaka, Machiko 田中, 満智子タナカ, マチコ
著者名 Yoshida, Megumi 吉田, 恵美ヨシダ, メグミ
著者名 Murakami, Syuichiro 村上, 周一郎ムラカミ, シュウイチロウ
著者名 Aoki, Kenji 青木, 健次アオキ, ケンジ
著者名 Shinke, Ryu 新家, 龍シンケ, リュウ
言語	English (英語)
収録物名	神戸大学農学部学術報告
巻(号)	23(1)
ページ	65-73
出版者	神戸大学農学部
刊行日	1998-01-30
公開日	2006-09-12
注記	本文ファイルは、国立情報学研究所CiNiiより提供されたものです。
抄録	新たに分離したセルロース生産性酢酸菌21菌株に、基準株を含むAcetobacter xylinumの保存株7株(全てセルロース生産性菌株)を加えた28菌株の表現型を試験した。28菌株は全てが、グラム陰性、鞭毛を持たず、非運動性の桿菌、pH3.5、30℃でよく生育、キノン系はQ-10であった。さらに28菌株全てはグルコースから酸を生成し、D-マンニトール、D-ダルシトール、L-アラビトール、マルトースからは酸を生成しなかった。IFO3144はごく僅かではあったが、28菌株全てがセルロース様物質を生成した。以上により、新たに分離した21菌株は表現型を見る限り、A.xylinumと同じ分類学的位置にある。A.xylinumの基準株と分離株sukon Fはグリセロールからジハイドロキシアセトンを生成しなかった。その上、A. xylinumの基準株のみはエタノールから酸を生成せず、乳酸も酢酸も酸化できなかった。その観点ではA. xylinumの基準株は特異な存在である。なお、分離菌株2319のみはリビトールとキシリトールから酸を生成し、その上、殆どの糖アルコールから旺盛にセルロース様物質を生成した事で注目された。なお、28株のセルロース生産菌はスクロースからの酸生成の有無で二分された。
抄録	Twenty-eight strains of cellulose-forming acetic acid bacteria including twenty-one new isolates were examined for their phenotypic features. All the cellulose-forming strains were gramnegative, non-motile and non-flagellated rods, ranging from 0.4×1.0 to 0.9×3.0μm in size and showing growth at pH 3.5 and 30℃. Most of them formed thick cellulosic pellicles except for strain (IFO)^1 3144 which formed a little pellicles. All of these twenty-eight strains had the Q-10 system without any exception. They all formed acid from D-glucose without any exception. None of them formed acid from D-mannitol, dulcitol, L-arabitol and maltose. All the cellulose-forming strains including the new isolates were phenotypically situated at an identical taxonomic position with A. xylinum IFO (15237)^T. All the other strains except for Acetobacter xylinum IFO (15237)^T formed acid from ethanol and oxidized both acetate and lactate. In addition, all the other strains except for A. xylinum IFO (15237)^T and the isolate sukon-F oxidized glycerol to dihydroxyacetone. In this respect, the type strain of A. xylinum was unusual. Neither did they form acid from ribitol nor xylitol except for the isolate 2319. Furthermore, the isolate 2319 was unusual, as it formed very thick cellulosic pellicles from various kinds of sugar alcohols. They divided into two groups on both acid formation from sucrose and assimilation of sucrose.
キーワード	Acetobacter xylinum
	Acetobacter hansenii
	cellulose-forming acetic acid bacteria
	taxonomy
	identification
カテゴリ	神戸大学農学部学術報告＞ 23巻＞ 23巻1号（1998-01-30）
カテゴリ	紀要論文
関連情報	NAID 110001101588　CiNiiで表示

資源タイプ	departmental bulletin paper
ISSN	1344-9117　OPACで所蔵を検索　 CiNiiで学外所蔵を検索
NCID	AA11279233　OPACで所蔵を検索　 CiNiiで表示

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