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https://hdl.handle.net/20.500.14094/81003889
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2025-05-03
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81003889 (fulltext)
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16.8 MB
142
メタデータ
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メタデータID
81003889
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
中国宋代の"抹茶法"をめぐって : 茶を粉末化する方法とその意味
チュウゴク ソウダイ ノ ' マッチャ ホウ ' ヲ メグッテ - チャ ヲ フンマツカ スル ホウホウ ト ソノ イミ
著者
著者名
廣田, 吉崇
Hirota, Yoshitaka
ヒロタ, ヨシタカ
所属機関名
神戸大学大学院国際文化学研究科
著者名
沢村, 信一
Sawamura, Shinichi
サワムラ, シンイチ
所属機関名
株式会社伊藤園中央研究所
言語
Japanese (日本語)
収録物名
日本文化論年報
巻(号)
15
ページ
1*-19*
出版者
神戸大学大学院国際文化学研究科日本学コース
刊行日
2012-05
公開日
2012-05-14
カテゴリ
国際文化学研究科
日本文化論年報
>
15号(2012-03)
紀要論文
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資源タイプ
departmental bulletin paper
ISSN
1347-6475
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NCID
AA1137992X
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