神戸大学附属図書館デジタルアーカイブ
https://hdl.handle.net/20.500.14094/81003889

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81003889 (fulltext) pdf 16.8 MB 148

メタデータ

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メタデータID
81003889
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
中国宋代の"抹茶法"をめぐって : 茶を粉末化する方法とその意味
チュウゴク ソウダイ ノ ' マッチャ ホウ ' ヲ メグッテ - チャ ヲ フンマツカ スル ホウホウ ト ソノ イミ
著者
著者名
廣田, 吉崇
Hirota, Yoshitaka
ヒロタ, ヨシタカ
所属機関名
神戸大学大学院国際文化学研究科
著者名
沢村, 信一
Sawamura, Shinichi
サワムラ, シンイチ
所属機関名
株式会社伊藤園中央研究所
言語
Japanese (日本語)
収録物名
日本文化論年報
巻(号)
15
ページ
1*-19*
出版者
神戸大学大学院国際文化学研究科日本学コース
刊行日
2012-05
公開日
2012-05-14
カテゴリ
国際文化学研究科
日本文化論年報 ＞ 15号（2012-03）
紀要論文