神戸大学附属図書館デジタルアーカイブ
https://doi.org/10.24546/81008174

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メタデータID
81008174
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
麦芽アミラーゼに関する研究 : 大麦チモーゲン・アミラーゼに就いて (I)
バクガ アミラーゼ ニ カンスル ケンキュウ オオムギ チモーゲン アミラーゼ ニツイテ 1
その他のタイトル
Studies on Malt Amylase (Part 1) : Barley zymogen amylase (I)
著者
西躰, 雄二郎 ; 麦林, 楢太郎 ; 片瀬, 正之 ; 吉岡, 邦明
著者名
西躰, 雄二郎
Nishitai, Yuujiro
ニシタイ, ユウジロウ
所属機関名
兵庫農科大学
著者名
麦林, 楢太郎
Mugibayashi, Narataro
ムギバヤシ, ナラタロウ
所属機関名
兵庫農科大学
著者名
片瀬, 正之
Katase, Masayuki
カタセ, マサユキ
所属機関名
兵庫農科大学
著者名
吉岡, 邦明
Yoshioka, Kuniaki
ヨシオカ, クニアキ
所属機関名
兵庫農科大学
言語
Japanese (日本語)
収録物名
兵庫農科大學研究報告. 農芸化学編
巻(号)
3(1)
ページ
40-42
出版者
兵庫農科大学
刊行日
1957-12
公開日
2014-09-25
カテゴリ
兵庫農科大學研究報告. 農芸化学編 ＞ 3巻 ＞ 3巻1号（1957）
紀要論文
関連情報
URI
http://www.ans.kobe-u.ac.jp/gakujyutu/index.html