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https://doi.org/10.24546/81008190
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81008190 (fulltext)
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175 KB
29
メタデータ
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メタデータID
81008190
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
麦芽アミラーゼに関する研究 (III) : 大麦の成熟,休眠及び発芽期に於けるアミラーゼの消長について (1)
バクガ アミラーゼ ニ カンスル ケンキュウ 3 オオムギ ノ セイジュク キュウミン オヨビ ハツガキ ニオケル アミラーゼ ノ ショウチョウ ニツイテ 1
その他のタイトル
Studies on Malt Amylase (III) : Changes of barley amylase during maturing, dormancy and malting (1)
著者
西躰, 雄二郎 ; 新家, 竜 ; 麦林, 楢太郎
著者名
西躰, 雄二郎
Nishitai, Yuujiro
ニシタイ, ユウジロウ
所属機関名
兵庫農科大学
著者名
新家, 竜
Shinke, Ryu
シンケ, リュウ
所属機関名
兵庫農科大学
著者名
麦林, 楢太郎
Mugibayashi, Narataro
ムギバヤシ, ナラタロウ
所属機関名
兵庫農科大学
言語
Japanese (日本語)
収録物名
兵庫農科大學研究報告. 農芸化学編
巻(号)
3(2)
ページ
127-129
出版者
兵庫農科大学
刊行日
1958-12
公開日
2014-09-25
カテゴリ
兵庫農科大學研究報告. 農芸化学編
>
3巻
>
3巻2号(1958)
紀要論文
関連情報
URI
http://www.ans.kobe-u.ac.jp/gakujyutu/index.html
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資源タイプ
departmental bulletin paper
ISSN
0440-0216
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NCID
AN00210816
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