神戸大学附属図書館デジタルアーカイブ
https://doi.org/10.24546/81008204

このアイテムのアクセス数:39件（2025-06-09 13:49 集計）

閲覧可能ファイル 

ファイル フォーマット サイズ 閲覧回数 説明
81008204 (fulltext) pdf 775 KB 35

メタデータ

ファイル出力

メタデータID
81008204
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
結晶ぶどう糖廃蜜(ハイドロール)を原料とするカラメル色素の製造に関する研究
ケッショウ ブドウトウ ハイミツ ハイドロール オ ゲンリョウ トスル カラメル シキソ ノ セイゾウ ニ カンスル ケンキュウ
その他のタイトル
Studies on the Preparation of Caramel Color using Final Molasses in Dextrose Industry, so-called "Hydrol", as Raw Material
著者
河本, 正彦 ; 藤井, 聡 ; 浜口, 栄次郎
著者名
河本, 正彦
Komoto, Masahiko
コウモト, マサヒコ
所属機関名
兵庫農科大学
著者名
藤井, 聡
Fujii, Satoshi
フジイ, サトシ
所属機関名
兵庫農科大学
著者名
浜口, 栄次郎
Hamaguchi, Eijiro
ハマグチ, エイジロウ
所属機関名
兵庫農科大学
言語
Japanese (日本語)
収録物名
兵庫農科大學研究報告. 農芸化学編
巻(号)
4(1)
ページ
43-55
出版者
兵庫農科大学
刊行日
1959-12
公開日
2014-09-25
カテゴリ
兵庫農科大學研究報告. 農芸化学編 ＞ 4巻 ＞ 4巻1号（1959）
紀要論文
関連情報
URI
http://www.ans.kobe-u.ac.jp/gakujyutu/index.html