神戸大学附属図書館デジタルアーカイブ
https://doi.org/10.24546/81013464

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81013464 (fulltext) pdf 1.12 MB 100

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メタデータID
81013464
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
酒造業における協業についての予備的考察 : 鹿児島県北部の焼酎メーカーを事例に
A Preliminary Study on Cooperation in the Alcohol Industry : A Case Study of a Shochu Distillery in Northern Kagoshima Prefecture
著者
著者名
新里, 勇生
言語
Japanese (日本語)
収録物名
神戸文化人類学研究
巻(号)
6
ページ
96-107
出版者
神戸大学大学院国際文化学研究科文化人類学コース
刊行日
2022-03-31
公開日
2022-08-08
カテゴリ
神戸文化人類学研究 ＞ 6号（2022）
紀要論文
関連情報
URI
http://web.cla.kobe-u.ac.jp/group/kobe-anthro/magazine/post-6.html