神戸大学附属図書館デジタルアーカイブ
https://hdl.handle.net/20.500.14094/D1002409

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メタデータ

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メタデータID
D1002409
アクセス権
open access
出版タイプ
Version of Record
タイトル
Function of Ascorbate Peroxidase Against Active Oxygen Species in Potato Tubers During Storage at Low Temperature
低温貯蔵中におけるジャガイモ塊茎に生成する活性酸素種に対するアスコルビン酸ペルオキシターゼの機能
著者
著者名
川上, 佐知子
Kawakami, Sachiko
カワカミ, サチコ
所属機関名
神戸大学大学院自然科学研究科
言語
English (英語)
刊行日
2001-08
公開日
2009-08-17
学位授与番号
甲2409
学位名
博士（農学）
学位授与年月日
2001-09-30
学位授与機関
学位授与機関識別子
14501
学位授与機関名　　
神戸大学
Kobe University
請求記号
農博-い-54 (社会科学系図書館)
カテゴリ
博士（農学） ＞ 2001
博士論文